「我第一次在餐廳聽到這些音樂。」
一位老先生開心的和我們說。
他說，
這些都是他學生時代聽的歌，
是那些年他們一起追的流行。
「現在很少人放了，」
「但是經典永遠不會退流行。」
五月之後，
慕趙少康先生之名而來用膳的人絡繹不絕，
也開始有較多的人，
和我們談起店裡的音樂，
當然，多半是年長的智者。
一直覺得音樂是餐廳裡不可或缺的元素，
如果說餐飲裝潢是表象，
音樂就是小館的靈魂。
店裡的音樂多半是1930-1970年代之間出產的經典佳謠，( 當然是艾講古自己覺得
)
)那個年代的音樂，
沒有現代電腦的輔助，
所以每首歌旋律都有自個兒的特色，
有時候一張專輯就得花上四五個年頭製作，
不像現在的流行樂，
常常會聽到類似的罐頭旋律出現在不同的歌曲裡...
所以相比之下也耐聽很多，
而且也非常適合用來在慵懶的下午，
搭配一份美食或是一杯好咖啡...
雖說現在評價一家餐廳的優劣，
大多數人都集中在餐點好不好不好吃、
有沒有特色、
服務態度如何如何、
附近好不好停車有沒有停車位...
諸如此類的給星標準，
但我們還是花了好幾年的時間蒐集、
整理店裡的音樂——
花的時間其實不下於研發新餐點——
而且一直到現在仍然持續著。
艾講古也不知道為什麼老是要做著這些吃力不討好又不是很多人在意的事，
也許是心裡住著一個老靈魂吧！
( 其實，這也才像是小館的一貫風格吧？
)
)「你們放的音樂很棒，調性很一致。」
老先生一邊仔細的端詳店裡的每一個細節，
一邊跟我們說。
「我年輕的時候，也想開一間像你們這樣的店。」
他說，當年他四處打工，不收錢，
是他的老婆讓他懸崖勒馬，
打消了開店的念頭。
老先生的眼神流轉，
言談中透露著一絲絲遺憾，
但仍不忘鼓勵我們。
「這家店很棒！」
謝謝，很高興有人喜歡也懂得我們想做的事。
能夠讓您在小館拾起過往的點滴，
再榮幸也不過了。
晚餐時段。
店裡正放著雪莉兒合唱團的will you still love me tomorrow,
1961年的金曲。
「你們居然有放這首歌！」
一位女士對我說，眼神裡散發著「哇嗚」的訊息。
「對啊！」
艾講古回應著。
「經典的歌永遠不會退流行！」
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