目前分類:小館料理大觀園 (56)

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岳父和丈母娘來店裡用膳,

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這個月算是狠狠被宅配公司狠狠擺了一道…😓
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每年的母親節,
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這陣子到哪兒都得戴上口罩。
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先來科普一下
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去年馬修越洋過海帶了一瓶酒給我,
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傳統的尼斯沙拉主要的組成元素有:水煮蛋、法國邊豆、番茄、油醋、小馬鈴薯。
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如果以知名度、點閱率、以及年代久遠來評比,
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燉牛尾是一道經典的羅馬農家料理,
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大吉來小館一段時間了。
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母親在電話那頭用台語對我說:
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義大利野(黑)米在台灣並不常見,
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昨天小太婆在烤塔皮的時候,
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其實做這類型的料理在竹北這一帶真的有些吃力不討好...
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最近女主人開始做起了波士頓派。
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油封鴨腿是小館開業之初的首發菜色之一。

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說起諾曼第料理
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