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不知道有沒有人發現上週小館沒有po甜點報馬仔？
因為艾講古感冒病倒啦！
一整個假日都昏昏沉沉的，
等想到要po文的時候已經是星期一的下午...
是說好像每年聖誕節之後艾講古都會感冒，
八成是聖誕菜單太燒腦的關係...
提到聖誕節，
就想和有來小館用餐的人客們說抱歉，
這次的聖誕出餐流程並不流暢，
很多的時候讓在座的各位餐桌上沒有菜餚，
枯等了十幾分鐘，
餐點的部分有一些小地方，
我們也沒能控制到盡善盡美，
真的是十分不好意思，
謝謝你們對這次的聖誕餐沒有太多苛責。
其實我們原本預期當天是平常日，
應該不會有太多組客人的，
既然如此，
索性就把菜單設計的複雜點，
人少的話專心慢慢做好每道料理並不難，
結果意料外的迎來了個訂位大爆滿...
事情往往和想的背道而馳，
如果有在買大樂透的人可以考慮跟艾講古聯絡，
我想選的那幾個號碼通通不要選，
應該可以提高不少勝率喔！
不過！
艾講古可以很驕傲的跟各位說，
這次的聖誕餐，
在外頭沒有花個2000大洋是很難吃到的，
每道套餐的成本不含工基本就在600元以上，
大部分餐廳的聖誕節是在發大財，
小館是在做回饋啊！
但是說真的，
看到這個特殊的節日，
在座幾乎都是滿滿的熟面孔，
事後想想真的好感動啊！
想到這一些，
有沒有賺錢或是賺多少錢，
似乎也就沒那麼重要了。
( 但是至少不能虧錢就是
)
)其實，
艾講古一直夢想著一個情境：
有好多人選擇在特別的日子裡來小館用餐，
也許是因為這裡的美食，
也許是因為這裡的環境氛圍或是人事物，
也許不為什麼，
只因為這裡是小館。
我想2019的聖誕節，
我一定是在做夢吧！
如果是的話，
但願能永遠不要醒來...
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